Torta de Queijo com Cerejas e Base de Oreo
Essa deliciosa torta de queijo leva uma base de biscoitos oreo e é decorada com cerejas. A todas as pessoas que conheço adoram torta de queijo, encontrei esta receita que sai um pouco do comum, aproveitem!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 3 1/2 barras do queijo creme, Philadelphia
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa do amido de milho, maizena
- 1 copo do açúcar
- 1 copo do creme, que não seja ácida
- 1 colher de sopa do extrato de baunilha
- 4 copos do biscoito OREO, moídas
- 90 gramas do manteiga, derretida
- 10 cerejas em calda
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
- Misturar os biscoitos oreo e a manteiga e formar uma base em uma forma para torta. Colocar essa base de biscoitos em uma forma de fundo removível previamente untada.
- Amolecer o cream cheese e adicionar o açúcar, batendo com uma batedeira em velocidade média. Adicionar os ovos um a um, batendo pouco depois de adicionar cada um. Finalmente, adicionar a maisena, a baunilha e o creme. Não é recomendável bater muito neste ponto, pois pode causar rachaduras na torta.
- Coloque a mistura de queijo sobre a base de biscoitos e asse por uma hora e meia a 160 graus Celsius.
- Deixe esfriar, desenforme e refrigere por pelo menos duas horas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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