Torta de Queijo com Cerejas e Base de Oreo

Essa deliciosa torta de queijo leva uma base de biscoitos oreo e é decorada com cerejas. A todas as pessoas que conheço adoram torta de queijo, encontrei esta receita que sai um pouco do comum, aproveitem!
Ingredientes
8
Porções
  • 3 1/2 barras do queijo cremoso  , Philadelphia 3 1/2 barras do queijo cremoso , Philadelphia
  • 4 ovos  4 ovos
  • 3 colheres de sopa do amido de milho, maizena 3 colheres de sopa do amido de milho, maizena
  • 1 copo do açúcar  1 copo do açúcar
  • 1 copo do creme  , que não seja ácida 1 copo do creme , que não seja ácida
  • 1 colher de sopa do extrato de baunilha 1 colher de sopa do extrato de baunilha
  • 4 copos do biscoito tipo oreo  , moídas 4 copos do biscoito tipo oreo , moídas
  • 90 gramas do manteiga sem sal  , derretida 90 gramas do manteiga sem sal , derretida
  • 10 cerejas em calda 10 cerejas em calda
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
  • Misturar os biscoitos oreo e a manteiga e formar uma base em uma forma para torta. Colocar essa base de biscoitos em uma forma de fundo removível previamente untada.
  • Amolecer o cream cheese e adicionar o açúcar, batendo com uma batedeira em velocidade média. Adicionar os ovos um a um, batendo pouco depois de adicionar cada um. Finalmente, adicionar a maisena, a baunilha e o creme. Não é recomendável bater muito neste ponto, pois pode causar rachaduras na torta.
  • Coloque a mistura de queijo sobre a base de biscoitos e asse por uma hora e meia a 160 graus Celsius.
  • Deixe esfriar, desenforme e refrigere por pelo menos duas horas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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