Primeiro de tudo, triture as bolachas e reserve um pouco para cobrir a torta depois e formar uma crosta dourada.
O segundo passo é misturar as bolachas trituradas com a margarina para formar uma massa e forrar a forma da torta.
Em seguida, bata separadamente os outros ingredientes: leite condensado, leite evaporado, os ovos, a manteiga e o queijo.
O que foi batido é despejado sobre a massa da forma e é polvilhado por cima com a bolacha que foi reservada no primeiro passo. Depois, leve ao forno pré-aquecido a 250º, e quando introduzirmos a torta, reduzimos a temperatura para 150º. Deixe cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo; outro ponto a ser considerado para saber se está pronta é que a torta deve ter a crosta dourada. Deixe esfriar no forno já desligado.
Depois, leve ao forno pré-aquecido a 250º, e quando colocarmos a torta, reduzimos a temperatura para 150º. Deixe cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo; outro ponto a ser considerado para saber se está pronta é que a torta deve ter a crosta dourada. Deixe esfriar no forno já desligado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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