Preparação prévia: Unte com manteiga uma forma média para assar de 3 polegadas de altura, polvilhe farinha no fundo da forma. Preaqueça o forno em fogo médio (200°C).
Bata os ovos até ficarem pálidos. Adicione o açúcar e misture bem. Em outro recipiente, bata a manteiga e incorpore a farinha peneirada junto com o fermento em pó. Incorpore os ovos. Coloque na forma e asse até que ao inserir uma faca ela saia limpa. Deixe esfriar à temperatura ambiente.
Misture o leite condensado e o leite evaporado e despeje sobre o bolo, deixando absorver a mistura por 10 minutos. Cubra com o chantilly e coloque na geladeira até ficar bem frio. Sirva frio.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?