Trufas de Chocolate Veganas

Mónica Mateos

Prepare esta receita rápida de trufas de chocolate veganas, essas pequenas sobremesas são muito fáceis de preparar e também saudáveis. Essas trufas são feitas com tâmaras que vão dar a doçura perfeita e as amêndoas tostadas com o cacau em pó fazem a combinação perfeita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3/4 copos do tâmara sem caroço
1 copo do amêndoa, fatiadas e tostadas
1/2 copos do cacau
2 colheres de sopa do mel de agave
2 colheres de sopa do suco de laranja
1/2 copos do chocolate amargo, derretido
2 colheres de sopa do raspas de laranja
1 copo do cacau, para cobrir trufas

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Adicione ao processador as tâmaras, as amêndoas, o cacau, o mel de agave e o suco de laranja, processe por 3 minutos até que se forme uma massa.
Coloque a massa em uma tigela e adicione o chocolate derretido e a raspadura de laranja, misture até que os ingredientes estejam incorporados, cubra com plástico e congele até que a mistura engrosse.
Sobre uma tábua e com a ajuda de uma colher, forme bolinhas de aproximadamente 10 gramas. Cubra as trufas com o cacau em pó.
Sirva as trufas e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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