Vasos de Mousse Gelado de Chocolate
Prepare este lindo vaso cheio de sabor para surpreender seus filhos. Deliciosa mousse feita à base de sorvete cremoso com intenso sabor de chocolate, decorado com uma “terra” de biscoito de chocolate e para finalizar, folhas de hortelã fresca. Original e requintado!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 1 copo do creme de chantilly
- 1/2 litros do sorvete Santa Clara® de chocolate, à temperatura ambiente
- 7 gramas do gelatina, hidratada
- 1 pacote do biscoito de chocolate, sem recheio
- 3/4 copos do pedacinho de chocolate
- a gosto do folha de hortelã, para decorar
- a gosto do flor comestível, para decorar
Preparação
2h 20 mins
0 mins
Baixa
- Bata o creme de leite com a ajuda de uma batedeira elétrica, até obter picos suaves.
- Misture o sorvete à temperatura ambiente com a gelatina e integre muito bem.
- Despeje a mistura de sorvete sobre o creme de leite e misture de forma envolvente até integrar completamente.
- Despeje a mistura anterior em copos de vidro até encher ¾ partes. Refrigere por 2 horas.
- Triture os biscoitos de chocolate em uma tigela com a ajuda de uma colher ou garfo, até obter um pó medianamente grosso.
- Decore os copos com o pó de biscoito e as gotas de chocolate, para simular a terra. Coloque folhinhas de hortelã e flores, aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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