Xícaras de Chocolate
Essas Xícaras de Chocolate são uma maneira muito divertida e deliciosa de servir sua sobremesa favorita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 400 gramas do chocolate, em pedaços
- 50 gramas do manteiga
Preparação
1h
0 mins
Baixa
- Derreter o chocolate em banho-maria junto com a manteiga, ou se preferir, pode derretê-lo no micro-ondas em intervalos de 20 segundos, mexendo cada vez que retirar do micro-ondas.
- Deixar esfriar um pouco o chocolate à temperatura ambiente, mas sem deixar que solidifique.
- Inflar os balões mais ou menos do tamanho de uma bola de beisebol e, em seguida, mergulhá-los no chocolate derretido até a metade, aproximadamente.
- Colocar os balões cobertos com chocolate sobre uma assadeira coberta com papel manteiga, cuidando para que os balões fiquem em pé com a ponta do balão voltada para cima, para não deformar a xícara.
- À parte, formar as alças (orelhas) das xícaras sobre a folha de acetato.
- Deixar esfriar as figuras por aproximadamente 1 hora.
- Pode-se repetir o processo em ambas as figuras para que o chocolate fique mais grosso.
- Uma vez que o chocolate solidifique, estourar o balão e retirá-lo da xícara; retirar também as alças do acetato.
- Para colar as alças às xícaras, derreter um pouco mais de chocolate e usá-lo como cola para unir as alças às xícaras.
- Uma vez que tenha esfriado completamente, podemos rechear nossas xícaras com a sobremesa de sua preferência, pode ser sorvete, frutas com creme e chantilly, ou o que mais agradar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por