Ajoblanco

Uma sopa andaluza rica e muito fácil. Esta sopa é ideal para um dia de calor.
Ingredientes
4
Porções
  • 150 gramas do amêndoa 150 gramas do amêndoa
  • 100 gramas do pão 100 gramas do pão
  • 3 dentes do alho  3 dentes do alho
  • 100 militros do azeite de oliva  100 militros do azeite de oliva
  • 50 militros do vinagre 50 militros do vinagre
  • 1 litro   do água  1 litro do água
  • 1 copo do uvas verdes, para acompanhar
Preparação
5 mins
0 mins
Baixa
  • Em um liquidificador, misture todos os ingredientes até que estejam 100% liquefeitos.
  • Coe a sopa e sirva acompanhada de uvas verdes sem sementes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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