Caldo de Camarão

Experimente este delicioso caldo de camarão, onde este caldo picante e cheio de verduras crocantes será a adição de todos.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 pimentas guajillos, sem sementes e rabo
  • 1 tomate, cortado em cubos
  • 1/4 cebolas
  • 1 alho , dente
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 8 copos do água
  • 3 Caldo de camarão Knorr®, cubos
  • 500 gramas do camarão, médio com cabeça
  • 1 copo do cenoura , cozida e em cubos
  • 1 copo do batata , cozida e em cubos
  • 2 salsas de tomate, raminhas
Preparação
35 mins
20 mins
Baixa
  • Fervente as pimentas e o tomate durante 10 minutos ou até que estejam macios.
  • Bater junto com o alho e a cebola. Coar e reservar.
  • Aqueça o óleo em uma panela e frite o molho em fogo médio por 10 minutos ou até que esteja bem cozido.
  • Despejar a água, os cubos de Knorr® Camarão Caldo de Camarão e deixar ferver por 5 minutos.
  • Adicionar os camarões, legumes e deixar cozinhar em fogo médio por mais 5 minutos ou até que os camarões estejam bem cozidos.
  • Adicionar as raminhas de epazote, retirar do fogo, deixar descansar por 5 minutos, acompanhar com suco de limão e servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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