Caldo de Frango Asiático

Name: Caldo de Frango Asiático
Prep time: 50 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 50 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 copos do caldo de frango; 3 copos do água; 250 gramas do peito de frango , desfiado; 2 cebolinha, picado; 2 dentes do alho; 1 fatia do gengibre fresco; 3 colheres de sopa do coentro fresco, picado; 1 colher de sopa do molho de soja; 4 cogumelos shitake, os cogumelos; 1/2 colheres de sopa do girassol torrado

Kiwilimón

Um delicioso caldo de frango com um toque asiático graças ao gengibre e ao molho de soja.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 copos do caldo de frango
3 copos do água
250 gramas do peito de frango , desfiado
2 cebolinha, picado
2 dentes do alho
1 fatia do gengibre fresco
3 colheres de sopa do coentro fresco, picado
1 colher de sopa do molho de soja
4 cogumelos shitake, os cogumelos
1/2 colheres de sopa do girassol torrado

Preparação

50 mins

0 mins

Baixa

Em uma panela grande em fogo médio, aqueça a água, o caldo de frango e o frango.
Adicione a cebolinha, o alho, o gengibre e o coentro. Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Adicione os cogumelos, o molho de soja e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos.
Sirva a sopa em pratos fundos individuais.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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