Bouquet Garni

Cesar Bocanegra
O Bouquet Garni é um amarrado de ervas que servem para aromatizar e dar melhor sabor aos fundos ou caldos. São as ervas aromáticas perfeitas para que os fundos ou caldos que você preparar fiquem deliciosos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1 folha do alho-porro
  • 3 folhas do louro seco
  • tomilhos, a gosto
  • alecrins, a gosto
  • cravos inteiros, a gosto
  • salsa de salsa, a gosto
  • anis estrelado, a gosto
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Abrimos a folha de alho-poró e a esticamos.
  • Dentro da folha já esticada, colocamos os ingredientes.
  • Fechamos a folha de alho-poró já com os ingredientes dentro com a ajuda de algum fio ou outro para amarrá-la.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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