Esta receita é a minha sopa favorita, é salgada mas doce graças à banana-da-terra que é o ingrediente especial desta sopa. Se você gosta de integrar o doce nas suas refeições, esta sopa vai te encantar.
100 gramas do chouriço espanhol, cortado em rodelas ou cubinhos
100 gramas do bacon, cortado em cubinhos
100 gramas do legume, cozidas (batatas e cenouras)
1 lata - lata do água
1 banana da terra
1/2 bananas da terra, frito para decorar
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
Fritar em uma panela o chorizo, o bacon, os legumes (se você escolher fazê-la um pouco mais saudável) e a banana-da-terra em rodelas ou cubinhos.
Uma vez que os embutidos e o banana-da-terra estejam bem cozidos, adicionar o conteúdo das latas de lentilhas e as duas latas de água (você pode usar uma das latas como medida).
Esperar até ferver e pronto!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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