Sopa de Lentilhas com Banana-da-Terra

Esta receita é a minha sopa favorita, é salgada mas doce graças à banana-da-terra que é o ingrediente especial desta sopa. Se você gosta de integrar o doce nas suas refeições, esta sopa vai te encantar.
Ingredientes
8
Porções
  • 2 latas - latas do lentilha, Herdez
  • 100 gramas do chouriço espanhol, cortado em rodelas ou cubinhos
  • 100 gramas do bacon, cortado em cubinhos
  • 100 gramas do legume, cozidas (batatas e cenouras)
  • 1 lata - lata do água 1 lata - lata do água
  • 1 banana da terra
  • 1/2 bananas da terra, frito para decorar
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Fritar em uma panela o chorizo, o bacon, os legumes (se você escolher fazê-la um pouco mais saudável) e a banana-da-terra em rodelas ou cubinhos.
  • Uma vez que os embutidos e o banana-da-terra estejam bem cozidos, adicionar o conteúdo das latas de lentilhas e as duas latas de água (você pode usar uma das latas como medida).
  • Esperar até ferver e pronto!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por