Caldo de Frango com Massa

Mara Alpizar
Aprecie este delicioso caldo de frango com massa que vai aquecer seu coração, pois seu sabor caseiro te conquistará.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 copos do água, caldo de frango
  • 1 peito de frango
  • 1/2 cebolas
  • 1/2 molhos do coentro
  • a gosto do sal
  • 1 colher de sopa do óleo vegetal
  • 1 copo do macarrão
  • 1/2 copos do cenoura, em cubos pequenos
  • 1/2 copos do batata, em cubos pequenos
  • 1/2 copos do abóbora, em cubos pequenos
  • a gosto do coentro, para decorar
  • a gosto do limão, para acompanhar
Preparação
5 mins
25 mins
Baixa
  • Coloque o peito de frango, a cebola e o coentro em uma panela com água, tempere e cozinhe por 15 minutos ou até que o frango esteja bem cozido. Retire o frango, desfie e reserve o caldo.
  • Aqueça o óleo em uma panela, adicione o macarrão e cozinhe por 5 minutos ou até que esteja um pouco dourado. Despeje o caldo de frango que você reservou, a cenoura e a batata e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, adicione a abóbora e cozinhe por mais 2 minutos. Reserve.
  • Sirva o caldo de frango com massa em uma tigela, adicione um pouco de frango desfiado, decore com folhas de coentro e acompanhe com limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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