Sopa Japonesa com Cogumelos e Frango
Apresento uma receita que minha família adora, a deliciosa sopa japonesa com cogumelos e frango. É uma sopa rica com frango, noodles e cogumelos ao puro estilo japonês, fica tão gostosa que ninguém vai acreditar que você a preparou.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
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- 1/2 pacotes do macarrão de arroz
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- cogumelos zeta, a gosto
- cebolinhos frescos, a gosto
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Preparação
15 mins
25 mins
Baixa
- Coloque o peito de frango na grelha e tempere com sal e pimenta.
- Em uma panela, coloque água para ferver para cozinhar os noodles, cozinhe por 7 minutos para que fiquem al dente.
- Corte os cogumelos em 4. Coloque em uma panela um fio de óleo de gergelim e cozinhe os cogumelos Adicione o caldo de frango. Adicione o molho de soja baixo em sódio e deixe cozinhar em fogo baixo Uma vez selado e cozido o peito, retire do fogo e corte em tiras grossas. Adicione os noodles ao caldo com cogumelos.
- Corte a cebolinha em rodelas pequenas
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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