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Clam Chowder leve
Uma deliciosa receita de Clam Chowder, mas na versão leve para que você possa desfrutá-la sem culpas ou remorsos em um dia frio.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
450 gramas do amêijoas em lata
140 gramas do bacon, canadense cortado em cubinhos
2 colheres de sopa do manteiga sem sal
1 cebola
3 batatas, médias descascadas e cortadas em cubos
250 gramas do creme half & half
1 colher de sopa do tomilho
1 colher de sopa do pimenta caiena
1 colher de sopa do salsa de salsa
Preparação
1h
0 mins
Metade
Drenar as amêijoas da lata e conservar o suco.
Em uma frigideira quente, cozinhar o bacon de 1 a 2 minutos. Adicionar a manteiga e a cebola até que a cebola esteja macia.
Despejar o suco de amêijoas e adicionar as batatas até que fiquem macias durante 10 a 12 minutos.
Mexer as amêijoas, o creme líquido, o tomilho, a pimenta e a salsinha. Temperar com sal e pimenta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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