Creme com Legumes da Horta

Uma das grandes maravilhas do mundo é o fato de que podemos cozinhar para nossa família, amigos e entes queridos... sabemos que uma colher de creme diz mais que mil palavras e por isso a rapidez e o sabor desta receita deleitarão a cada um deles.
Ingredientes
5
Porções
  • 1 lata - lata do milho, Herdez®
  • 1 lata - lata do creme , de Champignon Herdez®
  • 130 gramas do queijo cremoso
  • 360 militros do leite evaporado
  • 5 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 1/4 brócolis, cozido
  • 1/4 couves-flores , cozido
  • 2 cenouras , cozido
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
  • bacon, frito a gosto
  • 300 militros do água
  • 2 cenouras , cozida
  • tomilho seco , a gosto
Preparação
15 mins
10 mins
Metade
  • Em uma frigideira derreta 3 colheres de sopa de manteiga e posteriormente adicione a cenoura, couve-flor, brócolis e os grãos de milho já cortados. Mexa constantemente até que os sabores se incorporem.
  • Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela e despeje uma lata de Creme de Champignon Herdez, mexa e adicione 360 mililitros de leite evaporado e 300 mililitros de água, e misture.
  • Em um liquidificador adicione 130 gramas de queijo cremoso e 1 litro da mistura elaborada com o creme de champignon Herdez, bata e volte a incorporar ao creme, mexendo para criar uma mistura uniforme.
  • Adicione os legumes ao creme e sirva com bacon seco ou croutons.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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