Creme de Abóbora com Granola

Cozinhe este delicioso e simples creme de abóbora com granola. É perfeito para comer e compartilhar com a família. É um prato muito fácil de fazer e tem um sabor delicioso e uma ótima textura graças à Granola Kellogg’s® Grãos Ancestrais; Amaranto, linhaça e mirtilo. É saudável e sua família vai adorar.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do granola Kellogg'S® grãos ancestrais; amaranto, linhaça e mirtilo
  • 1 1/2 copos do abóbora verde, lavada e desinfectada
  • 1/2 cebolas
  • 2 dentes do alho
  • 1 copo do milho em lata, amarelo
  • 1/4 copos do salsa de salsa, lavado e desinfectado
  • 1 copo do leite de soja
  • 1 1/2 copos do consomé de frango
  • 1 colher de sopa do pimenta serrana
  • 1/2 copos do alho-porro, lavado
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Corte a abóbora, a cebola e o alho-poró em pedaços médios. Cozinhe-os em uma panela com óleo até que fiquem macios.
  • Transfira os vegetais para o liquidificador e adicione a salsa fresca, a pimenta serrano e o caldo de galinha. Adicione a Granola Kellogg’s® Grãos Ancestrais; Amaranto, linhaça e mirtilo.
  • Retorne a preparação para a panela, tampe e cozinhe por 30 minutos em fogo médio.
  • Adicione sal, pimenta e o leite de soja. Misture até que tudo esteja bem incorporado e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  • Adicione o milho em grão e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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