Deliciosa crema de milho e abóbora de castilla, com aquele sabor de outono que todos adoram. É uma receita bem fácil de preparar e com um sabor inigualável. É uma preparação deliciosa e muito rápida de cozinhar.
1 copo do caldo de galinha em pó, dissolvido em água
1 pitada do noz-moscada em pó
sal, a gosto
pimentas, a gosto
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
Refogue a cebola e os grãos de milho na manteiga
Despeje o purê de abóbora e cozinhe por alguns minutos.
NOTA: O purê de abóbora pode ser preparado quando estiver na temporada e guardado no congelador para uso durante o ano
Adicione o creme de milho, mexa e cozinhe por mais alguns minutos.
Adicione o leite, o caldo e a noz-moscada. Misture e cozinhe por 5 minutos ou até começar a ferver.
Prove e adicione sal e/ou pimenta se necessário. Se não gostar muito espesso, pode adicionar mais água ou leite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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