Creme de Brócolis com Amêndoa sem Laticínios

Marielle Henaine
Esta receita que temos para você é o melhor Creme de Brócolis com Amêndoa sem Laticínios que você poderá preparar neste Natal. Para a elaboração deste creme, você só precisará cozinhar os ingredientes e usar seu liquidificador. Além disso, é perfeita para pessoas intolerantes à lactose, já que é feita com leite de amêndoas, ideal para a sua saúde. Aproveite uma receita que se adapta às suas necessidades. Este Creme de Brócolis com Amêndoa sem Laticínios é a opção perfeita para você servir como entrada no próximo Jantar de Natal. O que você acha?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1/4 cebolas, em quartos
  • 2 copos do brócoli, cortado em pedaços pequenos
  • 1/4 copos do amêndoa, fatiada
  • 1 copo do leite de amêndoa
  • 1/2 copos do caldo de legumes
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do brócoli, cozido e picado em pedaços pequenos, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do amêndoa, fatiadas e tostadas para decorar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça em uma frigideira profunda o azeite de oliva e refogue a cebola, adicione o brócolis, as amêndoas e cozinhe por 10 minutos ou até que o brócolis esteja macio.
  • Bata a preparação anterior com o leite de amêndoas e o caldo de legumes.
  • Despeje em uma panelinha, tempere com sal e pimenta, cozinhe até que engrosse levemente.
  • Sirva e decore com amêndoas fatiadas e pedaços de brócolis.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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