Creme de Brócolis com Espinafre

Emei Merlot
Emei Merlot
Deliciosa creme de brócolis e espinafre, é uma receita que eu preparo quando me sobra muito creme ou está em promoção no supermercado. É super fácil de cozinhar e seu sabor é espetacular, pelo menos é o que minha esposa sempre me diz.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
  • 600 gramas do brócoli 600 gramas do brócoli
  • 1/2 cebolas 1/2 cebolas
  • 3 molhos do espinafre 3 molhos do espinafre
  • 4 copos do creme 4 copos do creme
  • 1/2 colheres de chá do noz-moscada 1/2 colheres de chá do noz-moscada
  • 90 gramas do queijo creme 90 gramas do queijo creme
  • 1 colher de chá do sal 1 colher de chá do sal
  • 4 colheres de sopa do manteiga sem sal 4 colheres de sopa do manteiga sem sal
Preparação
20 mins
12 mins
Baixa
  • Ferva o brócolis (o talo também pode ser comido) depois que ferver, deixe esfriar um pouco
  • Pique a cebola.
  • Desinfecte e corte o espinafre para que seja mais fácil liquidificar tudo
  • Se você usar creme azedo, pode diluí-lo com um pouco de leite (o tipo de leite que você preferir)
  • Liquidifique o brócolis, espinafre, cebola, creme diluído ou leite evaporado e noz-moscada, com um pouco de sal
  • Em um recipiente, derreta um pouco de manteiga ou óleo (depende do que você preferir) e despeje a preparação do liquidificador e o cream cheese
  • Espere ferver e sirva

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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