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Creme de Cebola
Sara Salame
Experimente este delicioso creme de cebola, é ideal para começar qualquer refeição, toda a sua família vai adorar.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
3 cebolas amarelas
1 dente do alho
1 chalota
1 ramo do tomilho
1 colher de sopa do manteiga sem sal
1 colher de sopa do azeite de oliva
1 colher de sopa do açúcar mascavo
1 copo do creme
1 colher de sopa do farinha
1 colher de chá do caldo de frango
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
Corte a cebola em rodelas e corte o tomilho.
Coloque em uma assadeira manteiga, óleo, rodelas de cebola, tomilho, alho, chalota fatiada e açúcar. Asse a 200°C até que a cebola doure.
Adicione uma xícara de caldo à assadeira e volte ao forno até ferver. Moa com o restante do caldo e o creme.
À parte, em uma panela aqueça a manteiga com farinha e despeje o creme. Tempere e deixe ferver até engrossar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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