Creme de Cebola

Experimente este delicioso creme de cebola, é ideal para começar qualquer refeição, toda a sua família vai adorar.
Ingredientes
4
Porções
  • 3 cebolas amarelas
  • 1 dente do alho
  • 1 chalota
  • 1 ramo do tomilho
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa do azeite de oliva
  • 1 colher de sopa do açúcar mascavo
  • 1 copo do creme
  • 1 colher de sopa do farinha
  • 1 colher de chá do caldo de frango
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Corte a cebola em rodelas e corte o tomilho.
  • Coloque em uma assadeira manteiga, óleo, rodelas de cebola, tomilho, alho, chalota fatiada e açúcar. Asse a 200°C até que a cebola doure.
  • Adicione uma xícara de caldo à assadeira e volte ao forno até ferver. Moa com o restante do caldo e o creme.
  • À parte, em uma panela aqueça a manteiga com farinha e despeje o creme. Tempere e deixe ferver até engrossar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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