Creme de Cogumelos

Name: Creme de Cogumelos
Prep time: 3 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 18 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 colheres de chá do margarina, com sal; 1 dente do alho, picado finamente; 2 colheres de chá do cebola, picada; 3 copos do cogumelo portobello; 1 sobre do Knorr® Caldo de Galinha; 2 copos do água; 2 copos do leite de vaca

Knorr

Com esta receita você poderá preparar um delicioso creme de cogumelos. Você pode fazê-lo para sua refeição diária ou um jantar especial.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 colheres de chá do margarina, com sal
1 dente do alho, picado finamente
2 colheres de chá do cebola, picada
3 copos do cogumelo portobello
1 sobre do Knorr® Caldo de Galinha
2 copos do água
2 copos do leite de vaca

Preparação

3 mins

15 mins

Baixa

Derreter a margarina com sal em uma panela média, refogar o alho e a cebola por 2 minutos.
Adicionar os portobellos e deixar cozinhar até que amoleçam.
Misturar o creme de cogumelo com 1 xícara de água e incorporá-lo aos portobellos
Despejar o restante da água e o leite. Reduzir o fogo e deixar ferver mexendo constantemente.
Servir bem quente para qualquer ocasião.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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