Creme de Massa com Coentro

Combinação criativa e deliciosa da massa, para engrossar e dar sabor a um creme de coentro. O sabor pode variar, podemos fazer o mesmo procedimento se quisermos de aipo, ervilha, alface, pimentões, etc. A variedade para criar diferentes cremes é ilimitada e a massa realça o sabor de maneira espetacular. Você nunca vai querer parar de preparar seus cremes com a minha sugestão.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

6

Porções

1 pacote do massa de gravatas, La Moderna 220 g
2 colheres de sopa do manteiga com sal
2 colheres de sopa do óleo
sal
1 molho do coentro fresco, limpo e desinfetado
2 copos do caldo de frango
1/4 copos do creme de leite
1 litro do leite de vaca
1 dente do alho , descascado
1 pedaço do cebola
pimentas de árvore, folhas de coentro e creme para decorar

Preparação

15 mins

15 mins

Baixa

Em uma frigideira, derretemos a manteiga junto com o óleo e fritamos o pacote de sopa de macarrão, mexendo constantemente para dourar. Uma vez dourada a sopa, escorremos o excesso de gordura.
Molemos no liquidificador o maço de coentro, a massa de macarrão La Moderna dourada, o alho e a cebola e o caldo de galinha.
Colocamos para aquecer uma panela grande, em fogo médio e despejamos o que batemos. Adicionar lentamente o leite, para evitar que forme grumos. Temperamos com sal.
Deixamos por alguns minutos no fogo a sopa de coentro e adicionamos temperada o creme, para evitar que talhe.
Misturamos perfeitamente e deixamos ferver. Vamos desfrutar de um inovador creme de massa com coentro

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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