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Creme de Vegetais
Cristina Campos
Um dia fiz uma sopa de vegetais com cenoura, abobrinha, chuchu, etc. Mas naquele dia ninguém da minha família teve vontade, e só se limitaram a comer sua porção. Como ainda havia muito no dia seguinte, e como eu não ia jogar fora, fiz creme de
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Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
sopas de tomate, de verduras
1 lata - lata do meia nata
1/2 colheres de sopa do manteiga sem sal
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
Escorra os vegetais, mas conserve metade do caldo.
Bata os vegetais com o creme de leite.
Em uma panela pré-aquecida em fogo baixo, derreta a manteiga e despeje o creme e o restante do caldo que foi reservado, deixe soltar o sabor.
Servir quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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