Creme de Verduras com Cream Cheese

Andy Badillo
Andy Badillo
Uma receita muito saborosa ideal para celebrações em família. É um excelente acompanhamento nas ceias de Natal. Muito fácil de fazer e com um sabor exquisito. Não hesite em experimentá-la!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 chuchus
  • 2 batatas 2 batatas
  • 2 copos do brócoli 2 copos do brócoli
  • 150 gramas do queijo creme 150 gramas do queijo creme
  • 1 lata - lata do creme, creme de pimenta poblana 1 lata - lata do creme, creme de pimenta poblana
  • 1 lata - lata do milho, grão de milho 1 lata - lata do milho, grão de milho
  • 2 copos do leite de vaca 2 copos do leite de vaca
  • 2 colheres de sopa do espinafre 2 colheres de sopa do espinafre
  • 2 cubos do caldo de frango em pó
  • 2 dentes do alho, picado 2 dentes do alho, picado
  • 45 gramas do manteiga 45 gramas do manteiga
  • pimentas, a gosto pimentas, a gosto
  • sal, a gosto sal, a gosto
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Descascar batatas e chuchus; e cozinhar por 20 minutos. Reservar.
  • Cozinhar brócolis por 5 minutos. Reservar.
  • Em uma panela, derreter a manteiga em fogo baixo e adicionar os dentes de alho bem picados.
  • Adicionar à manteiga a lata de creme de pimenta poblana e misturar bem.
  • Bater as batatas, chuchu, espinafre e brócolis com o leite evaporado, cream cheese, as 2 xícaras de leite e os cubos de caldo de galinha. Incorporar na panela.
  • Misturar bem, adicionar a lata de milhos drenados.
  • Temperar com sal e pimenta a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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