Creme de Verduras Verdes

Name: Creme de Verduras Verdes
Prep time: 15 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 45 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 abobrinhas; 1 chuchu; 1 batata; 2 ramos do salsão; 1 molho do espinafre; 1 molho do acelga; 2 cenouras; 1 buquê do brócoli; 1 pedaço do cebola; 1 dente do alho; 2 colheres de sopa do manteiga sem sal; 1/2 copos do leite de vaca; sal , a gosto

Veronica Romero

Deliciosa sopa de verduras e perfeita para acompanhar com peixe. É uma receita muito simples, econômica, saudável e que com certeza vai encantar sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 abobrinhas
1 chuchu
1 batata
2 ramos do salsão
1 molho do espinafre
1 molho do acelga
2 cenouras
1 buquê do brócoli
1 pedaço do cebola
1 dente do alho
2 colheres de sopa do manteiga sem sal
1/2 copos do leite de vaca
sal , a gosto

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Cozinhe todos os vegetais em 1 litro de água e sal a gosto.
Depois de cozidos, bata todos os ingredientes.
Coloque a manteiga em uma panela funda e, uma vez derretida, despeje os vegetais já batidos.
Adicione o leite e deixe ferver por 10 min
Pronto, podemos servir

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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