Colocar 2 colheres de sopa de manteiga, cozinhar por 5 minutos e adicionar cebola picadinha. Deixar dourar por mais 5 minutos.
Lavar o brócolis, adicionar ao recipiente e cozinhar em fogo baixo até dourar.
Depois, adicione o caldo de galinha e coloque sal e pimenta a gosto.
Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos até que o brócolis esteja totalmente cozido, depois adicione creme de leite e deixe descansar na geladeira por uma hora.
Sirva seu delicioso creme de brócolis com algumas folhinhas de hortelã para uma apresentação divina.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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