Creme de Abacate

Deborah Dana
O creme de abacate é um prato típico de Michoacán. Esta receita contém queijo, abacate, creme e especiarias.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 50 gramas do queijo gruyere
  • 50 gramas do queijo de dupla creme
  • 1 copo do creme fresca
  • 1/2 copos do leite de vaca
  • 2 abacates
  • 1 limão
  • 1 ramo do hierbabuena
  • 2 colheres de sopa do caldo de frango em pó
  • 1 colher de sopa do pimenta, a gosto
  • 1/2 copos do leite de vaca, LALA
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela, coloque para ferver duas xícaras de água e adicione 2 colheres de sopa de caldo de galinha em pó, mexa bem e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
  • Lave os abacates e a hortelã. Retire toda a polpa dos abacates.
  • Em um liquidificador, misture os abacates, uma xícara de caldo de galinha, a hortelã, o suco do limão, o creme, o leite, o queijo e sal e pimenta a gosto.
  • Bata até obter um creme espesso. Coloque na geladeira por 1 hora e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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