Creme de Batata com Bacon

Name: Creme de Batata com Bacon
Prep time: 40 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 1h 10 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 batatas; suficiente -> 0|suficiente do água; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 2 copos do leite; a gosto do sal; 1 copo do queijo amarelo, ralado; 1 copo do bacon, em tiras finas; a gosto do queijo amarelo, ralado, para decorar; a gosto do salsa de salsa, em folhas, para decorar

Yamilette González

Para essas épocas de chuva, experimente esta deliciosa receita de creme de batata com bacon saboroso, que está cheia de sabor com a combinação de queijo americano.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 batatas
suficiente -> 0|suficiente do água
1/4 cebolas
1 dente do alho
2 copos do leite
a gosto do sal
1 copo do queijo amarelo, ralado
1 copo do bacon, em tiras finas
a gosto do queijo amarelo, ralado, para decorar
a gosto do salsa de salsa, em folhas, para decorar

Preparação

40 mins

30 mins

Baixa

Em uma tábua, descasque as batatas e corte em cubos médios.
Coloque em uma panela com água e cozinhe por 15 minutos.
Adicione à panela a cebola, o alho, o leite e tempere com sal. Cozinhe por 10 minutos. Adicione o queijo amarelo, quando derreter, retire do fogo.
Bata tudo no liquidificador por 5 minutos até obter um creme liso. Reserve.
Em uma frigideira, cozinhe o bacon por 5 minutos ou até ficar dourado. Coloque em um prato com papel toalha e reserve.
Sirva em um prato fundo a sopa e decore com o bacon, queijo amarelo e folhas de salsinha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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