Creme de Huitlacoche com Iogurte FAGE Total 0%

Name: Creme de Huitlacoche com Iogurte FAGE Total 0%
Prep time: 0 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 0 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%; 45 gramas do manteiga; 1/4 cebolas, picado; 1/2 cenouras, picado finamente; 1 caule do salsão, finamente picado; 500 gramas do funghi mexicano; 1 copo do caldo de frango; sal; pimentas

FAGE

Essa deliciosa sopa é excelente para começar qualquer refeição, surpreenda a todos com seu sabor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
45 gramas do manteiga
1/4 cebolas, picado
1/2 cenouras, picado finamente
1 caule do salsão, finamente picado
500 gramas do funghi mexicano
1 copo do caldo de frango
sal
pimentas

Preparação

0 mins

Baixa

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola, o aipo e a cenoura. Mexa ocasionalmente até que fiquem macios.
Adicione o huitlacoche e deixe fritar um pouco.
Cubra com o caldo de galinha e deixe ferver por 2 minutos.
Bata essa mistura, adicione o Iogurte e bata novamente.
Volte para a panela e tempere com um pouco de sal e pimenta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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