Fideo Seco

ariana winer
Esta receita é uma deliciosa sopa de fideo seco para começar a comer. Acompanhe com queijo para criar uma boa combinação. Você pode enfeitar com uma folhinha de salsa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 pacote do massa de macarrão, seco, de preferência em novelo
  • óleo de canola, o necessário
  • 6 tomates frescos
  • 1/3 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 1 copo do caldo de feijão
  • 1 pimenta de árvore
  • 1/2 copos do queijo panela, esfarelado
  • a gosto do salsa de salsa
  • 1 copo do creme
  • 1 pimenta guajillo, frito
Preparação
10 mins
10 mins
Metade
  • No óleo quente, doure o fideo sem parar de mexer.
  • Escorra em um papel toalha para remover o excesso de gordura.
  • Coloque na mesma panela e reserve.
  • Bata o tomate, a cebola, o alho e o caldo de feijão no liquidificador. Adicione essa mistura ao fideo.
  • Baixe o fogo e espere até que absorva todo o líquido.
  • Sirva o fideo seco acompanhado de creme, queijo e abacate a gosto.
  • Se desejar, acompanhe com as fatias de pimenta seca.
  • Você pode enfeitar com uma folhinha de salsa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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