Sopa de fideos para os pequenos e não tão pequenos. É boa para toda a família, muito saborosa e muito saudável que não poderão dizer que não às mães que tanto se preocupam com eles. Espero que gostem.
Cozinham-se os tomates já cozidos com a cebola, alho, salsinha e caldo.
Doura-se o fideo até que fique com uma cor dourada com as três colheres de óleo, já dourado se incorpora o refogado que foi moído anteriormente e o caldo quente.
Assim que estiver fervendo durante 20 min, adicionam-se a cenoura e a abobrinha, os dois legumes picados bem fininhos, e o frango. Deixa-se ferver por mais 30 min.
Já para servir, a cada prato se adicionam as espinafres ou acelgas fatiadas bem fininhas e pronto. Espero que desfrutem e gostem, obrigado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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