Sopa de Lentilhas com Presunto

Gaby San
Para os dias frios, não há nada melhor do que aproveitar esta receita rápida e prática, muito completa. Prepare-a, garanto que você não vai se arrepender.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 latas - latas do sopa, de Lentilhas
  • 200 gramas do presunto
  • 1/2 cebolas, picada
  • 1 dente do alho, picado
  • 1 folha do louro
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
  • croutons, sabor a alho a gosto
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Frite a cebola e o alho picado em azeite de oliva até que fiquem transparentes.
  • Adicione o presunto picado em cubos para que doure um pouco.
  • Em uma panela, despeje o conteúdo das latas de sopa de lentilhas e a folha de louro e leve a sopa para ferver.
  • Quando começar a ferver, adicione a cebola, o alho e o presunto, e coloque sal e pimenta a gosto.
  • Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, tampando a panela.
  • Deixe a sopa descansar por cerca de 15 minutos.
  • Sirva quente e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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