Sopa de Massinhas com Tomate e Queijo

Esta receita de massinhas com molho de tomate e queijo é ideal para bebês de 7 a 12 meses. A receita é rica em vitamina C e vitamina E e é muito fácil de comer.
Ingredientes
2
Porções
  • 1/2 copos do tomate, finamente picado ou em purê
  • 2 colheres de sopa do água
  • 2 colheres de sopa do queijo manchego, ralado
  • 1 colher de sopa do azeite de oliva
  • 1/4 cebolas, finamente picada
  • 1 cenoura , descascado e finamente picado
  • 1 folha do manjericão
  • 4 colheres de sopa do massinha de letras
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma frigideira pequena em fogo médio. Doure levemente a cebola e as cenouras por 5 minutos.
  • Adicione o manjericão, o tomate e a água, cubra e cozinhe por 10 minutos.
  • Retire do fogo, adicione o queijo e misture bem.
  • Em uma panela pequena, cozinhe as massinhas de acordo com as instruções da embalagem.
  • Coloque o molho de tomate com queijo no liquidificador e faça um purê. Misture com a massa e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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