Sopa de munições

Mara Alpizar
Como a comida mexicana não há outra, e esta receita de sopa de munições é o exemplo perfeito. O melhor de tudo? Você pode servir esta sopa de munições com creme, abacate, limão e mais.A sopa aguada de munições é perfeita para aqueles dias frios ou quando você precisa de um carinho, pois tem um sabor caseiro e delicioso que fará você esquecer o frio ou se sentir melhor se estiver doente.A sopa de munições é rica em nutrientes, graças ao seu conteúdo de legumes como cenouras e abobrinhas, que são fonte de fibra e antioxidantes. Além disso, o caldo fornece uma boa dose de colágeno, benéfico para a pele e as articulações.Não perca esta receita caseira para preparar uma sopa de munições com todo o sabor da cozinha mexicana, pois além disso é perfeita para montar o seu menu da semana. Bom apetite!Sopa de macarrãoSopa tarascaSopa da milpa
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 1/4 cebolas, em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 3 tomates, em quartos
  • a gosto do sal e pimenta
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1 saco do massa de munição
  • 6 copos do caldo de frango
  • 1/4 molhos do coentro
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma frigideira com um pouco de óleo, refogue a cebola, o alho e o tomate por 3 minutos. Bata com sal e pimenta até obter um caldo espesso. Reserve.
  • Em uma panela com um pouco de óleo, refogue a massa de munições durante 3 minutos ou até que esteja levemente dourada. Adicione o tomate batido, tempere com sal e cozinhe por mais 3 minutos.
  • Despeje o caldo de frango, adicione o coentro e cozinhe por 8 minutos ou até que a sopa esteja pronta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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