Sopa de Pistache e Alcachofra
Experimente esta receita inovadora que leva um delicioso caldo de alcachofra com pistaches moídos. Você vai adorar o sabor!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 6 corações de alcachofra, frescos
- 200 gramas do pistache moído sem sal
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Preparação
1h
0 mins
Metade
- Ferve-se o caldo de galinha e adiciona-se a farinha.
- Adicionam-se os corações de alcachofra até ficarem macios.
- Transfere-se a sopa para um liquidificador e bate-se até ficar bem lisa.
- Coa-se a sopa e volta-se para a panela para continuar cozinhando, adiciona-se o creme e 3/4 do pistache moído.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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