Sopa Fria de Melão com Iogurte

Name: Sopa Fria de Melão com Iogurte
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 1
Ingredients: 1 melão; 300 militros do iogurte natural, sem açúcar; 1 colher de chá do caril em pó; 1 copo do caldo de frango, desengordurado; 1 copo do água; 2 tortilhas de milho; 1 colher de sopa do óleo vegetal; sal , e pimenta-do-reino a gosto

Valery Terán

Se você quer preparar algo muito especial para sua mãe, experimente fazer esta receita de uma deliciosa sopa de melão com iogurte.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 melão
300 militros do iogurte natural, sem açúcar
1 colher de chá do caril em pó
1 copo do caldo de frango, desengordurado
1 copo do água
2 tortilhas de milho
1 colher de sopa do óleo vegetal
sal , e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Aqueça o caldo de frango em uma panela e adicione o curry. Deixe cozinhar até ferver e retire do fogo. Reserve.
Bata metade do melão sem sementes com a água e coe para obter uma mistura espessa, mas lisa.
Adicione o iogurte à mistura de curry e de melão. Tempere com sal e pimenta. Refrigere.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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