Sopa de Cebola

Name: Sopa de Cebola
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 copos do cebola caramelizada; 1 1/2 litros -> 1|litros do caldo de carne de vaca, caldo de galinha; 2 ramos do tomilho; 2 pimentas, em grão; sal

Helena Gómez

Tradicional sopa de cebola, prepare esta deliciosa sopa de cebola na época de frio e acompanhe com um delicioso crouton com queijo gruyere assado.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do cebola caramelizada
1 1/2 litros -> 1|litros do caldo de carne de vaca, caldo de galinha
2 ramos do tomilho
2 pimentas, em grão
sal

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Ferva o caldo de carne e acrescente a cebola caramelizada, o tomilho e as pimentas.
Tempere com um pouco de sal e cozinhe em fogo baixo.
Tempere mais se necessário. Sirva bem quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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