Sopa de Espinafre com Leite

Name: Sopa de Espinafre com Leite
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Ingredients: 3/4 quilos do espinafre; 1 lata - lata do leite evaporado; 2 colheres de sopa do manteiga; sal; pimentas; pães, cortado em cubos, fritos

Helena Gómez

Deliciosa e tradicional sopa de espinafre, esta sopa vai encantar seus filhos e é uma boa escolha para a refeição do dia a dia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3/4 quilos do espinafre
1 lata - lata do leite evaporado
2 colheres de sopa do manteiga
sal
pimentas
pães, cortado em cubos, fritos

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Retirar os talos do espinafre, lavá-los e moê-los.
Colocar manteiga em uma panela, quando derreter, adicionar o espinafre já moído, passando com um pouco de água, temperar com sal e pimenta.
Deixar ferver até que cozinhe.
Depois, adicionar o leite evaporado sem deixar ferver.
Servir com os cubos de pão frito.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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