1
Sopa de Milho com Rajadas e Queijo Manchego
Cocina Lala®
Esta sopa é ideal para dias chuvosos e para compartilhar com toda a família. Adicione nosso toque secreto com um pouco de queijo manchego, que dará uma agradável surpresa ao seu paladar.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
95
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
7 tomates guaje
1/4 cebolas
3 copos do caldo de frango
2 pitadas do sal
1 cebola, finamente picada
4 pimentas poblanas, assado, descascado e cortado em rajadas
1 copo do grão de milho, cru
2 colheres de sopa do manteiga, LALA®
1 copo do queijo manchego, LALA®, ralado
4 colheres de sopa do nata azeda, LALA®
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
Asse os tomates e a cebola em uma chapa em fogo alto por 5 minutos. Reserve
Bata os tomates com a cebola assada e metade do caldo de galinha. Tempere
Aqueça a manteiga em uma panela média, refogue a cebola, adicione as rajadas, os grãos de milho e cozinhe por 3 minutos em fogo médio.
Adicione o caldo de tomate e cozinhe por 10 minutos em fogo médio. Acrescente o caldo de galinha restante, ajuste o tempero e deixe reduzir um pouco.
Adicione o queijo e aqueça até gratinar. Acompanhe com o creme.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Registre-se
|
Iniciar sessão
Fornecido por