Sopa Oriental com Ervilhas “La Huerta”
La Huerta
A receita de sopa oriental com Ervilhas “La Huerta” é uma deliciosa preparação com um sabor incrível. Consiste em uma reconfortante sopa com camarão, tofu, cogumelos e um caldo delicioso, ideal para aqueles dias de chuva em que você deseja algo quentinho.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 250 gramas do ervilha, La Huerta”
  • 120 gramas do camarão, pequeno cozido
  • 3 colheres de sopa do cebola cambray, (utilizar apenas o rabo)
  • 100 gramas do tofu, em cubos
  • 100 gramas do cogumelo portobello
  • 150 gramas do macarrão de arroz, oriental
  • 1 litro do caldo de frango
  • molho de soja, a gosto
Preparação
5 mins
10 mins
Baixa
  • Em um recipiente com água quente, descongele os camarões, sem retirá-los do saco.
  • Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
  • Descongele os Ervilhas “La Huerta” no micro-ondas.
  • Aqueça uma panela média com um pouco de óleo, adicione os cogumelos fatiados e cozinhe por 4 min.
  • Adicione o caldo de galinha e cozinhe até ferver.
  • Adicione as Ervilhas “La Huerta”, camarões, macarrão e rabo de cebola, cozinhe por 2 minutos.
  • Tempere com o molho de soja, adicione os cubos de tofu e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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