Macarrão Receita da Vovó

Sabor de casa, recordações de quando a vovó te chamava para comer, esta receita para o tempo naquele momento e te deixa desfrutar um pouco do passado.....as delícias da casa da vovó...
Ingredientes
2
Porções
  • 50 gramas do massa de macarrão, A Moderna
  • 3 tomates, cozidos e sem sementes
  • 1/4 cebolas, cozida
  • 1 pimenta serrana, sem sementes e cozidos
  • 1/8 colheres de sopa do canela em pó
  • 1/8 colheres de sopa do cominho
  • 1/2 cubos do caldo de frango
  • 1/2 litros do caldo de frango, ou legumes
  • 1 dente do alho
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • creme azedo , a gosto
  • óleo , a gosto
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Bater os tomates, cebola, o alho pequeno, o chile serrano, reservar.
  • Fritar a massa até que fique dourada, retirar o excesso de óleo e adicionar o liquidificado de tomate, temperar com o cubo de frango, a canela, o cominho e sal-pimentar a gosto.
  • Quando o tomate estiver temperado, adicionar o caldo de frango ou legumes e deixar cozinhar a fogo brando até que a massa esteja cozida, pode-se adicionar legumes cozidos a esta preparação.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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