Como assar biscoitos perfeitos

Quando assamos biscoitos, nem sempre eles ficam com uma forma uniforme, por isso pode ser difícil decorá-los. Compartilho minhas dicas para que você saiba como assar biscoitos com uma assadura perfeita e que assim seus biscoitos fiquem sempre bonitos para sua família.

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Para esta dica você precisa:
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Coloque a massa sobre uma assadeira com papel manteiga e use a colher de sorvete; assim os biscoitos sempre ficarão do mesmo tamanho.
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Asse. Conheça seu forno. Por exemplo, alguns cozinham de maneira diferente no centro do que nas bordas. Não asse os biscoitos demais; se acaso, é preferível assá-los menos.
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Deixe seus biscoitos descansarem por alguns minutos antes de retirá-los da assadeira. Espere que esfriem antes de decorá-los.