Como conservar frutos vermelhos

Paulina Perches

Os frutos vermelhos são deliciosos em qualquer tipo de prato, mas é importante saber escolhê-los e, principalmente, conservá-los para poder usá-los em outras receitas. Conheça este segredo para saber como conservar frutos vermelhos e mantê-los sempre frescos. Lembre-se de que os morangos e mirtilos podem ser armazenados na geladeira por até 5 dias. As amoras e framboesas duram apenas 3.

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Ao comprar frutos vermelhos, escolha os que tenham uma cor brilhante e que estejam macios ao toque.
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Para congelar framboesas ou morangos, lave a fruta e deixe-a secar.
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Em uma assadeira, coloque as framboesas ou morangos.
4
Congele até que estejam sólidos (pode levar 2 dias).
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Transfira a fruta congelada para um saco de congelamento ou recipiente para congelar; deixando um pequeno espaço na parte superior do saco ou recipiente para que os frutos possam se expandir.
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Por fim, escreva a data em que você os congelou. Pronto, agora você poderá retirar apenas os que for utilizar, evitando que os outros estraguem.