Prepare-se para a hora do café da manhã com estas receitas de pratos mexicanos econômicos e produtivos, que incluem os clássicos com ovo, mas também alguns mais completos como entomatadas e versões leves, com cogumelos.
Ovos à mexicanaUm clássico e básico da comida mexicana, este café da manhã é preparado de maneira muito simples com tomate, pimenta e cebola.Ver receita
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Tlacoyos de chicharrón afogadosPara um delicioso café da manhã em casa, que melhor do que uns tlacoyos com chicharrón prensado e uma deliciosa salada de nopales à mexicana.Ver receita
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Enchiladas de cogumelos com molho de chipotleExperimente esta receita de enchiladas de cogumelos, que são feitas com um recheio diferente e são super fáceis e práticas de fazer, além de rápidas e deliciosas. Uma opção saudável e econômica para um café da manhã mexicano.Ver receita
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Molletes com chilaquiles em refratárioEstes molletes gratinados com chilaquiles verdes, cebola roxa e abacate estão de dar água na boca e são o café da manhã perfeito para mimar a família no fim de semana.Ver receita
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Entomatadas de ovoAs entomatadas são uma receita fácil de preparar, pois você pode fazê-las com ingredientes acessíveis e de maneira muito rápida.Ver receita
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Nopal gratinado em molho de feijão Esta é uma alternativa de sabor e textura para um café da manhã ou um bom lanche. O nopal tem muita fibra e propriedades nutricionais como cálcio, ferro, água e proteína. Embora seu sabor já seja delicioso, nesta receita ele é combinado com flor de abobrinha, queijo e um rico molho de feijão com chipotle.Ver receita
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Rolo de ovo recheado com feijão refritoSe você estava procurando uma forma diferente e divertida de apresentar seu café da manhã, esta receita de ovo dará uma reviravolta de 180 graus em um ingrediente clássico para a primeira refeição do dia. Trata-se de uma omelete de ovo com um toque de coentro, que é recheada com deliciosos feijões refritos com chorizo. Com este rolo, você terá um café da manhã rico em proteínas e minerais, ideal para crianças e fácil de fazer.Ver receita
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Ovos ao pedreiroTradicional, picante e produtiva, assim é esta receita de Ovos ao Pedreiro, que é preparada com molho vermelho, pimenta de árvore e você pode acompanhar com feijão. Esta receita de Ovos ao Pedreiro é ideal para o café da manhã ou até para o jantar.Ver receita
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Chilaquiles vermelhos com ovo estreladoEstes deliciosos chilaquiles são uma excelente opção para começar sua manhã, pois com um ovo estrelado, eles se tornam o prato mais completo para o café da manhã.Ver receita
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Molletes clássicos de presunto com pico de galloEste prato é sempre a escolha mais popular para o café da manhã ou jantar, uns deliciosos molletes à base de bolinho tostado com manteiga, untados com feijão refrito, fatias de presunto, queijo manchego gratinado, suave e quentinho, com um toque ácido e picante de molho pico de gallo.Ver receita