Como empanar peixe como em restaurante

Güera Paredes Novelo

Compartilho meu segredo para saber como empanar um filé de peixe para que fique tão gostoso quanto um peixe de restaurante. Basta seguir estes passos simples.

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Para esta dica você precisará dos seguintes ingredientes:
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Tempere o filé de peixe com sal e pimenta.
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Coloque a farinha de milho em um prato raso. Passe o filé na farinha até que fique completamente coberto dos dois lados.
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Frite o filé cuidando para que não queime.
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Retire o excesso de gordura do filé com a ajuda de um guardanapo. Aproveite!