Como fazer massa para pizza
Não fique com vontade de preparar uma deliciosa pizza, é muito simples fazê-la você mesma se seguir esses passos fáceis. Aprenda com este guia como fazer massa para pizza.
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Para fazer massa para pizza você precisará dos seguintes ingredientes:
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Aqueça um pouco a água.
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Faça um buraco na farinha e adicione o fermento, o açúcar e o sal. Integre-os à farinha.
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Adicione aos poucos a água e o óleo, amasse e repita até terminar.
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Amasse até obter uma massa homogênea e elástica. Você saberá que está pronta quando não grudar nas mãos nem na mesa.
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Coloque a massa em um saco plástico e adicione algumas gotas de óleo. Deixe descansar em um lugar morno (aprox. 20-30 min.)
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Quando tiver crescido o dobro do tamanho, retire a massa e estenda na mesa, seja com um rolo ou com as mãos, apertando com as palmas para fora.
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Polvilhe com ervas italianas, para dar mais sabor à massa.
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Coloque-a em uma forma e cozinhe com molho de tomate e os ingredientes de sua preferência.