As quesadillas fritas são um dos petiscos mexicanos mais deliciosos, pois a deliciosa e crocante massa combina perfeitamente com o queijo Oaxaca e os diferentes guisados com os quais são recheadas, que podem ser cogumelos, flor de abóbora, rajas, tinga, frango, chicharrón e até camarões. Para completar, as crocantes quesadillas são fáceis, rápidas e econômicas, tornando-as o prato ideal para celebrar o 15 de setembro com toda a família. Qual dessas deliciosas quesadillas fritas de massa você vai preparar no Dia da Independência?