As tortas são o prato perfeito se você quer comer bem, mas passar pouco tempo na cozinha. Além disso, este prato mexicano é caracterizado por ser rápido e fácil de preparar, assim como por sua versatilidade, pois você pode prepará-lo com ovo, presunto, queijo, abacate, torresmo, chilaquiles, carne e até camarões.