15 receitas deliciosas de frango mexicano

Frango com verdolagasAs verdolagas são uma planta comestível e medicinal, ricas em ferro, potássio, magnésio, vitamina A, B e C e são originárias da Ásia. No México, são consideradas um quelite ideal para diversos guisados e costumam ser cozidas com um molho verde além de frango, como carne de porco.Ver receita

Milanesa de frango com moleAs milanesas são um prato cotidiano nas casas mexicanas e muito provavelmente em algumas outras partes do mundo. Nesta ocasião, apresentamos uma milanesa de frango que é acompanhada de um mole muito fácil e rápido de preparar, que dará um toque diferente.Ver receita

Birria de frangoDê uma reviravolta na sua clássica birria de carne e atreva-se a preparar esta deliciosa birria de frango caseira com ingredientes que você provavelmente tem em casa. Em apenas 2 passos você preparará esta deliciosa e nutritiva birria de frango, sem óleo e com poucas calorias. Esta receita com frango é econômica e rendidora, e fica ainda melhor acompanhada de cebola, coentro, limões e tortillas.Ver receita

Trompo de frango al pastorSaber como fazer carne al pastor será muito útil para ter seus próprios tacos em casa e poder prepará-los ao seu gosto e com frango. A preparação al pastor é uma tradição da qual atualmente existem variações na receita do adobo e da carne, no entanto, continua sendo um prato mexicano por excelência. Aproveite esta receita de trompo de frango al pastor em família e com o sabor caseiro que só você pode dar.Ver receita

Mole rosa com frangoCom esta receita de mole rosa, você aprenderá a fazê-lo do zero, fritando amêndoas, amendoins, chiles e depois moendo tudo junto. Este mole com frango é tradicional do estado de Guerrero, obtém sua cor rosa da beterraba e este peculiar prato também tem versões com hibisco e diferentes chiles.Ver receita

Enchiladas vermelhas de frangoAs enchiladas vermelhas de frango são uma receita mexicana típica, ideal para o café da manhã no fim de semana com a sua família. As enchiladas são uma preparação muito saborosa, com um sabor caseiro delicioso.Ver receita

Mixiote de frango caseiroO mixiote é uma preparação mexicana, cujas características principais são a cocção no vapor e alguma proteína marinada em molho temperado. Para esta receita de mixiote, usaremos carne de frango e nopales, e o molho é preparado com chile guajillo, chile ancho, tomate verde e especiarias.Ver receita

Mole manchamanteles com frangoSe você ainda não sabe como fazer mole manchamanteles, com esta receita fácil você o terá pronto neste fim de semana. Trata-se de um mole leve feito com chile ancho, sementes e especiarias. Este prato é tradicionalmente preparado com lombo de porco e fatias de banana-da-terra e abacaxi (ou alguns outros tipos de frutas, dependendo da receita), mas para esta receita de manchamanteles, utilizaremos pedaços de frango como coxa e perna.Ver receita

Salbutes de frango em molho verde e vermelhoOs salbutes são um prato tradicional da culinária yucateca, mas esta versão está adaptada para que você os prepare com um recheio de guisado de frango em molho verde e vermelho, o que os torna ideais para as festas patrias, embora também sejam um antojito mexicano perfeito para o fim de semana.Ver receita

Tacos de frango afogados em molho vermelhoPrepare esta receita de deliciosos tacos dourados de frango, afogados em um molho vermelho que fará você lamber os dedos. Esses taquitos afogados são ideais para você fazer esta tarde, na hora do almoço, ficarão crocantes e você não se arrependerá.Ver receita

Rajas poblanas cremosas com frangoNão deixe de preparar este prato rendidor e delicioso de rajas poblanas cremosas com milho e fajitas de frango suculento. Um prato ideal para uma taquiza ou para um almoço com amigos, acompanhe com arroz branco e salada.Ver receita

Tinga de frangoEste é um dos pratos típicos mexicanos e aqui deixamos uma receita fácil, que é uma excelente opção de comida rendidora e econômica para qualquer dia da semana e até mesmo para uma taquiza.Ver receita

Bolo asteca de frango com molho poblanoExiste uma melhor mistura do que frango com chile poblano? Mime sua família com esta deliciosa receita de Bolo Asteca de Frango com Molho Poblano, que é preparada recheada com rajas, milho e molho cremoso. Além disso, você pode gratinar com queijo asadero e manchego.Ver receita

Enfrijoladas com frango e chorizoEsta deliciosa receita de Enfrijoladas com Frango e Chorizo, que você pode servir com um extra de molho de feijão e abacate, é muito fácil de fazer e é um bom prato tanto para o café da manhã quanto para o almoço.Ver receita

Molletes de frango ao chipotleOs molletes com queijo são um prato versátil, pois você pode adicionar diferentes ingredientes e fazer deliciosas variações; como nesta ocasião em que fizemos uma preparação de frango com bacon, creme e chile chipotle.Ver receita