5 pratos espanhóis comuns no México

Eloísa Carmona

A gastronomia da Espanha tem certos pratos tão populares, que no México já são muito comuns nas mesas aos domingos ou até mesmo em restaurantes. Assim, todos nós já provamos deliciosas tapas, não faltou uma reunião com paella ou até mesmo alguns de nós tentamos fazer uma tortilha de batata para o almoço. Com esta coleção você poderá preparar alguns desses pratos e desfrutar de um pedacinho da gastronomia da Espanha em casa.

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Tapas de presunto serrano e azeitonasAs tapas são os petiscos que na Espanha acompanham as bebidas, que normalmente são cerveja e vinho, nos bares. Essas com presunto serrano e azeitonas são as mais comuns, pois o presunto serrano é um alimento característico da gastronomia espanhola.Ver receita
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Tortilha espanhola de batataOutro dos pratos mais emblemáticos da gastronomia da Espanha é a tortilha de batatas, que consiste em uma base de ovo com batatas branqueadas em óleo e cebola. É tão popular no país europeu que também é conhecida como tortilha espanhola e pode ser encontrada na maioria dos bares e restaurantes na Espanha.Ver receita
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Paella de frutos do mar e carneEste prato com arroz é a bandeira da comunidade valenciana, cuja origem é humilde. Agora é tão popular que existem muitas versões e variedades de ingredientes para fazê-lo.Ver receita
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Ovos quebrados espanhóisEste é um café da manhã que consiste em deliciosos ovos acompanhados de chorizo e batatas, e é um clássico da gastronomia mediterrânea.Ver receita
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Bacalhau à vizcaínaHerança da gastronomia basca, o bacalhau à vizcaína costuma ser muito preparado nas festas de fim de ano no México. Embora tradicionalmente não leve tomate, as variedades de preparações atuais o utilizam.Ver receita
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Tinto de verãoComo bônus adicional, deixamos uma das bebidas mais frescas e populares na Espanha: o tinto de verão, feito a partir de vinho tinto e refrigerante de limão.Ver receita